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CHAMPAGNE BERTHELOT-PIOT
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Champagne Berthelot-Piot
  • Dussert Gerber 2018 : 5 étoile(s)

Champagne Berthelot-Piot

Rosé
Champagne AOP
Rosé
Finesse et fruité sont les caractéristiques omniprésentes de cette cuvée.
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Distinctions Dussert Gerber 2018 : 5 étoile(s)
Pays France
Région Champagne
Appellation Champagne
Cuvée Rosé
Couleur Rosé
Cépage Chardonnay, Meunier
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture conventionnelle. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation malolactique, Pressurage direct. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lattes avant dégorgement.

Œil

Couleur rosée, nombreuses bulles très fines, reflets saumonés.

Nez

Léger, subtil, légers arômes de bourgeon de cassis, subtils arômes de fruits noirs.

Bouche

Droite, légère, subtiles notes de fruits noirs, subtiles notes de mûre, légères notes de myrtille, souple, corps léger, bonne intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Poissons grillés, Viandes rouges grillées, Viandes blanches grillées, Desserts aux fruits rouges

Température de service

8° - 10°

Potentiel de garde

De 2019 à 2021

Allergènes

Aucun allergène identifié

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