Champagne Berthelot-Piot Cuvée Réserve Champagne Blanc

Champagne Berthelot-Piot

Cuvée Réserve

Champagne AOP

Blanc

On peut adorer la fraîcheur et la pétulance d'un Champagne tout en recherchant la puissance des arômes de vins amoureusement vieillis. La réponse es dans cette "Réserve" appréciée des vrais amateurs. Un champagne gourmand, vineux.

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Description
Fiche technique

	Distinctions	Dussert Gerber 2018 : 5 étoile(s)
	Pays	France
	Région	Champagne
	Appellation	Champagne
	Cuvée	Cuvée Réserve
	Couleur	Blanc
	Cépage	Chardonnay, Meunier
	Alcool	12,5%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture conventionnelle. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation malolactique, Pressurage direct. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lattes avant dégorgement.

Œil

Couleur or, nombreuses bulles très fines, reflets dorés.

Nez

Fruité, puissant, légers arômes de fruits, légers arômes de coing, arômes de mirabelle, subtils arômes de pain grillé, subtils arômes de beurre.

Bouche

Aromatique, délicate, suave, subtiles notes d'abricot, légères notes de fruits confiturés, subtiles notes de mangue, rond, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Viandes blanches en sauce, Poularde, Desserts à la crème

Température de service

8° - 10°

Potentiel de garde

De 2019 à 2021

Allergènes

Aucun allergène identifié