Champagne Berthelot-Piot Cuvée Prestige Champagne Blanc

Champagne Berthelot-Piot

Cuvée Prestige

Champagne AOP

Blanc

Le subtil assemblage des deux cépages noir et blanc, génère une délicatesse perceptible dès l'observation. Le palais confirme cette première impréssion. Longuement vieillie dans nos caves, la Cuvée Prestige sera réservée au grandes occasions.

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Description
Fiche technique

	Distinctions	Dussert Gerber 2018 : 5 étoile(s)
	Pays	France
	Région	Champagne
	Appellation	Champagne
	Cuvée	Cuvée Prestige
	Couleur	Blanc
	Cépage	Chardonnay, Meunier
	Alcool	12,5%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture conventionnelle. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation malolactique, Pressurage direct. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lattes avant dégorgement.

Œil

Couleur or, nombreuses bulles très fines, reflets argentés.

Nez

Frais, subtils arômes de citron, subtils arômes de pamplemousse, subtils arômes de café grillé, légers arômes de beurre.

Bouche

Subtile, légère, légères notes d'agrumes, légères notes de moka, souple, bonne intensité, longue persistance, notes de beurre.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Carpaccio de Saint-Jacques, Filet de sole, Desserts aux fruits

Température de service

8° - 10°

Potentiel de garde

De 2019 à 2024

Allergènes

Aucun allergène identifié