Champagne Berthelot-Piot Cuvée Réserve Champagne Blanc

Champagne Berthelot-Piot

Cuvée Réserve

Champagne AOP

Blanc

On peut adorer la fraîcheur et la pétulance d'un Champagne tout en recherchant la puissance des arômes de vins amoureusement vieillis. La réponse es dans cette "Réserve" appréciée des vrais amateurs. Un champagne gourmand, vineux.

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Description
Wine data sheet

	Rewards	Dussert Gerber 2018 : 5 étoile(s)
	Pays	France
	Region	Champagne
	Appellation	Champagne
	Cuvée	Cuvée Réserve
	Color	Blanc
	Grape variety	Chardonnay, Meunier
	Alcohol	12,5%
	Content	75 cl (Bottle)

Wine making

Culture conventionnelle. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation malolactique, Pressurage direct. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lattes avant dégorgement.

Appareance

Couleur or, nombreuses bulles très fines, reflets dorés.

Nose

Fruité, puissant, légers arômes de fruits, légers arômes de coing, arômes de mirabelle, subtils arômes de pain grillé, subtils arômes de beurre.

Palate

Aromatique, délicate, suave, subtiles notes d'abricot, légères notes de fruits confiturés, subtiles notes de mangue, rond, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Wine and food pairing

À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Viandes blanches en sauce, Poularde, Desserts à la crème

Serving temperature

8° - 10°

Aging potential

De 2019 à 2021

Allergens

Aucun allergène identifié